主料:
蛏子,
一斤
辅料:
香葱,
两根,
姜,
一片,
红辣椒,
四个
配料:
盐,
一茶匙,
白胡椒粉,
一茶匙,
蒸鱼豉油,
一汤匙豉油蒸蛏子的做法步骤
1.蛏子一斤洗干净,用开水烫一下再洗一次。用盐,白胡椒腌渍十分钟
2.香葱末,辣椒圈(仅为装饰),姜末,兑两一汤匙蒸鱼豉油
3.蛏子摆放好,豉油均匀的浇在蛏子上
4.水烧开,大火蒸四分钟即可
5.简单美味的一道菜就做好了
小窍门&温馨提示
鲜美多汁,不需要味精之类的。
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